日前，北京已正式入冬。作为北京特大型一级批发市场，顺鑫石门市场充分发挥农产品集散能力，给蔬菜水果“加冬衣”、加大入冬农产品储存量，通过畅通采购渠道、拓展供应平台资源、加强产地源头对接等举措，全面做好入冬农产品供应保障工作。

　　为满足市民对“冬储菜”的需求，顺鑫石门市场依托“裕农市场”平台，不断强化智慧农批流通作用，一方面，根据各地销量变化趋势等市场信息，积极引导商户加大与冬菜产销地、种植户的沟通对接，畅通冬菜采购渠道；另一方面，持续升级智慧农批综合服务管理平台，加快运输车辆进场及菜品分销速度，进一步保障了菜品的新鲜度。

　　目前，市场集中上市了来自河北唐山等地区的白菜、圆白菜、土豆等多种冬菜，日均冬菜上市量达274万公斤，同比增加91.3%，可全面满足市民需求。

　　随着气温的不断下降，米面粮油和鸡蛋等生活必需品的需求量逐渐攀升。作为全国首家拥有鸡蛋期货车板交割场所的农产品批发市场，顺鑫石门市场一方面进一步拓宽农产品供货渠道，加大米面粮油和鸡蛋的储备力度，做好产运销调度衔接，确保生活必需品供应稳定；另一方面，持续发挥市场集散能力，在稳固已有供应商的基础上，积极拓展市场，目前，已与多家新供应商达成产品供应合作，满足市民采购需求。

　　当前，市场各类生活必需品，种类丰富、量足价稳。截至目前，鸡蛋日均上市量为7万公斤、大米日均上市量为4.1万公斤、面日均上市量为4.2万公斤、油日均上市量为4.2万公斤。

　　为保障市民在寒冷的冬天依然可以品尝到来自全国各地的丰富果品，顺鑫石门市场一方面从源头减少果品交易的中间环节，依托与海南水果种植基地的合作，直接从三亚等水果产地的种植户手中选购当地特色水果，不断丰富市场在售果品品类，保障果品价优质佳；另一方面，引入先进的冷链物流技术，确保水果在运输过程中，保持较高的新鲜度，减少果品损耗率。

　　顺鑫石门市场当前柑橘、苹果、柿子、猕猴桃等30余种时令水果竞相上市，同时还有榴莲、芒果、青柚、红毛丹等20余种热带水果，日均水果上市量达10万公斤。

　　未来，顺鑫石门市场将继续为广大消费者提供安全优质的农产品，全力保障“百姓”菜篮子。

　　（供稿：顺鑫控股）返回搜狐，查看更多

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